יום רביעי, 25 בינואר 2012

תזונה נכונה: הימנעות משומן טרנס

כולנו מכירים את המושגים: שומן רווי, שומן בלתי רווי, שומן מוקשה ושומן טרנס. מי הם השומנים הללו, מאיפה הם מגיעים? שומן רווי הינו שומן המגיע ממוצרי החי, ממוצרי בשר שמנים כמו בשר כבש, אברים פנימיים וגם נמצא במוצרי חלב שבהם אחוז השומן הוא יותר מ-3%. שומן טרנס אינו נמצא באופן טבעי הוא מיוצר במפעלים ונמכר בעיקר לתעשיות המזון המסחריות. מקורו של שומן הטרנס הינו שמנים צמחיים שהם טובים לבריאותנו, הבעיה היא שבמקרה הזה, השומן עובר תהליך של הקשיה כדי לאפשר ליצרני המזון להאריך את חיי המדף של המוצרים שלהם. המקרו מס' אחד לשומן טרנס הינו המרגרינה שנמצאת בכל הסוגים של מאפים תעשייתיים: עוגות מוכנת, בורקסים, מלווח, ועוד.

מדוע כדאי להימנע משומן טרנס?


הגוף צריך שומן כדי לשמור על בריאות טובה ופעילות רגילה. כולנו מכירים את המושג כולסטרול טוב וכולסטרול רע, אבל למה בדיוק הכוונה? כולסטרול הוא שומן שנמצא בכל תא בגוף, ומצא במיוחד במוח בכבד ובדם. תפקידיו הם רבים וחשובים: בניית תאים, יצירת הורמונים לעיכול, בידוד עצבים, שמירה על טמפרטורת הגוף ועוד. הכולסטרול הרע אינו רע כשלעצמו וכולנו צריכים שתהיה לנו רמה מסוימת שלו. הבעיה מתחילה רק כשיש עודף ממנו שהגוף לא מצליח לסלק ואז הוא מצטבר בכלי הדם ומוביל למחלות בכלי הדם, עלייה בלחץ הדם, מחלות לב ואף לשבץ. הכולסטרול הטוב עוזר בסילוק העודף של הכולסטרול הרע בחזרה לכבד והיחס בין שניהם נקבע גם ע"י נטיה גנטית אבל גם ע"י התזונה האישית. כמובן שמומלץ להימנע מצריכת שומן טרנס על מנת להקפיד כמה שיותר על אורח חיים בריא.

איך להימנע משומן טרנס?


הדרך הטובה ביותר להימנע מאכילת שומן טרנס היא להפחית אכילה של מזונות שמיוצרים במאפיות מסחריות: בורקסים, קרואסונים, גביניות, מלווח, עוגות מוכנות, ועוד מיני מאפים שכולנו מכירים. אם קשה לכם להימנע מהם לגמרי, אפשר גם ליהנות מהם פשוט לא להגזים בצריכתם ובטח שלא לשלב אותם בתזונה היומיומית. אפשר גם להפחית את השימוש במרגרינה באפייה הביתית ולעבור להשתמש בשמנים צמחיים במקום.

הפחתת כולסטרול


במידה וכבר אובחנתם כסובלים מכולסטרול גבוה מומלץ לכם להגביר את אכילת הסיבים התזונתיים. אלו נמצאים בפירות, שיבולת שועל ובקטניות. הסיבים התזונתיים עוזרים לספוח אליהם את הכולסטרול המיותר הנמצא בגוף, מגבירים את פעולת המעיים לסילוק החומרים הרעילים אותם אכלנו במשך שנים ועוזרים לגוף שלנו להיפטר מהעודפים באופן טבעי. בנוסף, פעילות גופנית עוזרת בבניית מסת שריר המשתמשת גם בשומנים למיניהם והופכת אותם לאנרגיה כפי שאמור להיות באופן טבעי. פעילות גופנית קבועה עוזרת מאוד להורדה בכמות הכולסטרול הרע, ויחד איתה על ירידה במשקל ושמירה על האיזון הטבעי של הגוף. אפשר לעודד את הגוף לייצר יותר כולסטרול טוב גם ע"י שתייה של מיצי עשב חיטה למשל, שיכולים לעזור לגוף להיפטר מעודפי שומן הטרנס שנמצאים בו וכמובן להתמיד ולשמור על הרגלי תזונה נכונה ובריאה.
למידע נוסף : תזונה נכונה

יום שלישי, 24 בינואר 2012

כיצד לשמור על בריאות ההורים והילדים במהלך אבחון דידקטי?

מהו אבחון דידקטי?


אבחון דידקטי זהו תהליך שילדים מסוימים עוברים בכדי לבחון את היכולות הלימודיות שלהם. במילים אחרות, אבחון זה נועד להבדיל בין ילדים שאינם יכולים ללמוד לבין אלא שאינם רוצים ללמוד. האבחון מתבצע במהלך ארבע עד שש פגישות עם מאבחן, שיכול להיות או מורה שעבר הכשרה לאבחון דידקטי, או פסיכולוג חינוכי. ההבדל בין שני סוגי האבחונים זה הפרמטרים הנמדדים בתהליך, כאשר באבחון הדידקטי הרגיל נמדדות היכולות של הילד לבצע פעולות בסיסיות הקשורות ללימודים: קרוא, כתוב, מתמטיקה ולימודי שפה זרה. כלומר המאפיינים הכלליים הנדרשים במסגרת לימודי בית הספר הבסיסיים. הטיפול הפסיכודידקטי לעומת זאת, בודק את האינטליגנציה הכללית של הילדים, שלעיתים יכולה להיות גבוהה מאוד למרות הבעיות ולקויות למידה לכאורה שהם מראים במיומנויות הלימודיות. מכך הפסיכולוג מסיק מסקנות שונות ומחפש את המקור לבעיות.

אבחון דידקטי והמשפחה שלכם


לכאורה, אין כל קשר בין אבחון דידקטי לבריאות המשפחה כולה. עם זאת, היות שהמשפחה הינה אורגניזם חי לכל דבר, כל תהליך שעובר אחד מבני המשפחה משפיע על כולה באופן ישיר.

השפעת האבחון הדידקטי על הילדים:


כל ילד הינו שונה, בעל תפיסת עולם שונה, יכולות לימודיות שונות וכמובן – אופי שונה. יש ילדים שהצורך לבצע אבחון דידקטי יגרום להם לאבד את ביטחונם העצמי וגם את האמון ביכולות שלהם. כך, התוצאות של האבחון עלולות להיות יותר שליליות ממה שהיו, במידה והילד כן היה מאמין בעצמו. במצב שבו הילד מראה סימני חרדה לקראת האבחון, יש לחזור ולומר שזה לא נורא, שילדים רבים עוברים אבחון, שאף אחד לא יצחק עליהם ושזה כלל לא מוריד מההערכה שלכם כלפיהם. ילדים רבים תלויים רבות בתמיכה של ההורים, בעיקר בגיל הרך. למרבה הפלא, בגיל ההתבגרות המצב יכול להיות הפוך לגמרי. יתר על כך, בני נוער מסוימים עשויים לשאוף לנצל את האבחון בכדי לקבל הקלות בלימודים. במקרה זה, יש לבדוק היטב האם מדובר בבעיה אמיתית, אך לא להאשים אותם בשום דבר בטרם עת. למרות הבגרות שהם מנסים להפגין, גם הם עדיין תלויים בתמיכת ההורים.

נסו לראות האם הירידה בלימודים (במידה וישנה ירידה כזו שהובילה להפניה לאבחון) נובעת מסיבות פסיכולוגיות, מאירועים בחייהם שאינכם מודעים להם. חשוב ליזכור לשמור על האיזון הנכון בין להיות הורה וחבר, לדעת גם לתמוך כשצריך, אך גם לגעור במידת הצורך.

השפעות האבחון הדידקטי עם ההורים:


כפי שציינו לעיל, אבחון דידקטי משפיע על כל בני המשפחה, אפילו על המבוגרים. עלול להיווצר מצב שבו אחד ההורים, או שניהם, מתחילים להאשים את עצמם בכך שהילד או הילדה זקוקים לאבחון. במקרה זה, חשוב שיהיה מבוגר אחד לפחות במשפחה שיעזור להכניס את הכול לפרופורציות: למנוע מהאם לחשוב שכוס היין שהיא שתתה בזמן ההיריון השפיעה על יכולותיו השכליות של הילד, או למנוע מהאב לחשוב שהוא לא הקדיש די תשומת לב ללימודי הילדים ולא עזר בשיעורים.
חשוב ליזכור שבכל משפחה בריאה תמיכה זהו חלק משמעותי בהתמודדות המשפחתית עם הבעיות של כל אחד. הראו יותר תמיכה זה בזה – וכולם יהיו בריאים יותר, גם נפשית וגם פיזית!

יום חמישי, 19 בינואר 2012

בריאות בחו"ל

כפי שכל אמא טובה תוכל לומר לילדיה לפני שהם טסים לחו"ל מסיבה כזו או אחרת – לא יוצאים מגבולות הארץ בלי ביטוח נסיעות לחו"ל! העלויות שעלולים לגבות מכם במדינות רבות בעולם במידה וחס וחלילה אתם זקוקים לטיפול רפואי כלשהו, עלולות להגיע במהירות הבזק לאלפי ועשרות אלפי דולרים, וחבל להיכנס לחובות ענק רק מכיוון שלא רכשתם ביטוח מבעוד מועד.

קיימים כיום סוגים רבים ושונים של ביטוח נסיעות לחו"ל. על מנת שתוכלו להיות שקטים, סמוכים ובטוחים כי אתם מכוסים מפני כל צרה שלא תבוא, מומלץ שתרכשו לפחות ביטוח נסיעות בסיסי כזה או אחר, אשר יכסה את ההוצאות הרפואיות שלכם במקרים של פציעות "שגרתיות" אשר יכולות לקרות לכל אחד ובכל מקום.

פוליסה סטנדרטית, ביטוח לספורט אתגרי, הטסה, המשך טיפול בארץ ועוד


באופן כללי, ניתן לומר כי הפוליסה הסטנדרטית של ביטוח נסיעות לחו"ל שמציעות מרבית חברות הביטוח בארץ היא טובה ומספקת במרבית המקרים. עם זאת, חשוב לבדוק כמה סעיפים מסוימים בפוליסה, ולנסות ולוודא האם הכיסוי המוצע בהם אכן מספיק עבורכם.

סעיף שחשוב לבחון אותו מקרוב הוא היקף הכיסוי עבור ימי אשפוז בחו"ל. פוליסות מסוימות מציעות כיסוי נמוך יחסית עבור יום אשפוז (הכל יחסי למדינה אליה אתם טסים כמובן...), כאשר אפילו אלף או אלפיים דולר ביום עלולים להיות סכום נמוך מדי. עבור מי שטס לארצות הברית למשל, יום אשפוז צפוי לעלות לכם כחמשת אלפים דולר פלוס מינוס, כך שכדאי אפילו לשלם מעט יותר עבור כל יום של ביטוח, אך לקבל כיסוי מקיף יותר אשר יספק את צרכיכם במידת הצורך.

סעיף נוסף שכדאי לשים אליו לב הוא הטסה לארץ במקרה של מצב חירום רפואי (ההטסה לארץ כלולה במרבית הפוליסות, אך חשוב לוודא), כמו גם המשך טיפול בארץ. שימו לב – במידה ונפצעתם או חליתם בחו"ל ואתם מוטסים לארץ, המשך הטיפול בארץ אינו ברור מאליו (כמו במקרה בו נפצעתם או חליתם בארץ, אז ביטוח הבריאות הכללי ייכנס לפעולה..) ויכול לעלות הרבה מאוד כסף. וודאו כי בפוליסה שאתם רוכשים קיים כיסוי לא רק להטסה, אלא גם להמשך טיפול בארץ.

פוליסת ביטוח נסיעות לחו"ל הכוללת ספורט אתגרי היא משהו שצריך לחשוב עליו, במידה ואתם מתכוונים לגלוש בשלג או בים, להתנסות בפעילויות אתגריות כאלו ואחרות ועוד. על פי רוב מדובר במדינות כמו ניו זילנד, האלפים באירופה וכד', אך כדאי לחשוב טוב האם קיים סיכוי שתרצו להשתתף בפעילות אתגרית כזו או אחרת במקום אליו אתם טסים. במידה וכן, נדרש כמובן ביטוח מיוחד.

לסיכום, גם אם אנחנו רוצים לחסוך כסף במקומות מסויימים ואף מצאנו דילים זולים לחו"ל, חשוב מאוד לדאוג לעשות ביטוח נסיעות לחו"ל לפני הטיסה, אך לא פחות חשוב לעבור על הפוליסה עצמה, ולוודא כי אתם אכן מכיסם כיסוי מספק עבור כל צרה שלא תבוא, ולא לנסות לחסוך במקרים בהם הבריאות שלנו מעורבת.

שתהיה נסיעה נעימה!